Selbstgemachtes Joghurt
Wir haben uns eine Joghurt-Maschine gekauft. Am Anfang war ich ganz schön misstrauisch, ob man das auch wirklich essen kann. Dann hat Mama gesagt, ich darf das Joghurt mal selbst machen. Ich kann Euch sagen: das macht richtig viel Spaß, ist voll einfach und schmeckt auch noch richtig gut.
Und so wird's gemacht:
1. Schritt:
Auf einen Liter Milch benötigt man eine Packung Joghurtferment. Wir haben hier "Bio Joghurtferment Mild" verwendet. Die Milch wird in einem Rührbecher mit dem Ferment vermixt.
2. Schritt
Die Gläser müssen zum Abfüllen hergerichtet werden, damit ich die Milch eingießen kann.
3. Schritt
Milch eingießen
Hier mache ich das gerade.
4.Schritt
Gläser zudrehen und nun geht es Weiter zur Joghurtmaschine.
5.Schritt
Nun müssen wir die Gläser auf die Joghurtmaschine stellen
6.Schritt
Und anschalten: Nach 12 h ist das Joghurt fertig